+33(0)4 50 53 05 42
Maître RestaurateurProduits Locaux de Savoie
facebook instagram twitter
FR EN

Venez déjeuner à 2000 m d'altitude

Dans un magnifique chalet

sur le domaine du Brévent / La Flégère

Tripadvisor

La Bergerie de Planpraz est le fleuron des restaurants d’altitude de Chamonix.

Ouvert depuis près de 20 ans, le restaurant est une bonne adresse connue des chamoniards. Grâce à sa localisation plein sud, vous pourrez profiter de la terrasse ensoleillée avec la vue sur la chaine du Mont Blanc la plus époustouflante de toute la vallée.

Notre philosophie vise à privilégier notre terroir. Nous travaillons donc avec les producteurs locaux, ce qui garantit une excellente qualité des produits et une fraicheur dans l’assiette.


Ouvert tous les jours de mi-décembre à mi-avril et de mi-juin à mi-septembre selon horaire des remontées mécaniques de 12h à 15h

Téléchargez notre carte !


Réservation conseillée : +33(0)4 50 53 05 42


ALTI'BOX

Grâce à notre nouvelle boîte à bons cadeaux, offrez un déjeuner à la Bergerie de Planpraz à votre entourage !
Votre invité aura aussi la possibilité de choisir un autre restaurant d’altitude comme Le 3842 au sommet de l’Aiguille du Midi, La Table de Plan Joran (Grands Montets), ou encore l’Adret de la Flégère.

> 2 offres disponibles :

ALTI’BOX « TERROIR » 99€ pour 2 personnes

ALTI’BOX « DEGUSTATION » 119€ pour 2 personnes

Achetez votre bon cadeau en ligne !

Il est possible de déguster des produits frais et locaux même en altitude !

Le titre de Maître Restaurateur récompense les restaurants qui travaillent des produits frais et approvisionner auprès des producteurs locaux.

En effet ce titre a été créé en 2007 pour valoriser la cuisine française traditionnelle et distinguer « l’excellence » des professionnels de la restauration.

Il est attribué par le préfet de la Haute-Savoie au vu des conclusions des rapports d’audit effectués par des organismes certificateurs. Le Restaurateur ayant obtenu ce titre répond à des normes et critères de qualité très précis et doivent être scrupuleusement respectés, comme notamment : l’obligation de faire la cuisine sur place, l’achat exclusif de certains produits auprès d’artisans ou de PME indépendantes, le non-recours à des plats préparés, l’obligation de travailler avec des produits acquis majoritairement frais, la diversification des plats proposés (au moins quatre plats proposés en entrée, plats principaux et desserts) et, à minima, une suggestion journalière pour les entrées, plats et desserts.

Lien Vidéo

Toute l’équipe de la Bergerie se réjouit de vous accueillir.

Stéphanie, directrice du restaurant

En 2001, après ses études en commerce, elle quitte sa ville natale : Segré (Maine-et-Loire) pour travailler à Chamonix. Elle se forme sur le terrain entre le Montenvers, Plan Joran, Charamillon, la Flégère et Lognan pour prendre la direction de La Bergerie en 2013. Pour elle c’est un luxe de travailler en altitude : « en prenant de la hauteur, j’aime me sentir loin de la ville, des bruits et de la routine ».
À votre écoute, elle veille à ce que vous soyez confortablement installés et que vous vous régaliez ! Vous pourrez ainsi découvrir une cuisine riche en saveurs dans une atmosphère conviviale grâce au sourire et à la bonne humeur permanente de Stéphanie et toute son équipe !


Guillaume Gaudry, Chef de Cuisine


David, Adjoint

Originaire de La Baule (Loire Atlantique), cet amoureux de la montagne ne pouvait rêver mieux comme cadre de vie. Après ses études en hôtellerie (Saint Nazaire), et ses études supérieures commerciales (Blagnac), David a travaillé dans 8 Casino Cafeteria différents de Bordeaux jusqu’à Montpellier et de Montauban à Tarbes, mais aussi dans des restaurants très variés : du traditionnel au gastronomique à la Baule (Royal, Majestic, Castel Marie Louise…).
Il est venu en repérage à Chamonix pour une saison, et a vite ramené toute sa petite famille. Son coup de cœur, c’est la « possibilité de travailler en altitude face un panorama de dingue », comme il le dit lui-même. Ce grand perfectionniste cherche à offrir une prestation de qualité, tout en humour et bonne humeur.


Sandra, Responsable de Salle

Originaire de Maureillas en Languedoc Roussillon, son métier, elle l’a appris sur le terrain. Après 10 ans d’expérience près de Céret, vers Perpignan, et dans les Pyrénées, elle a voulu voir plus haut et plus grand et voilà qu’elle arrive à Chamonix !
Passionnée par son métier, elle aime ce petit stress de chaque début de service qu’elle se met afin que tout soit « au top ». Elle se qualifie de privilégiée et affirme avoir une chance incroyable de pouvoir travailler face au Mont Blanc dans un environnement « juste splendide », comme elle le dit elle-même. Dotée d’un grand sens du relationnel, elle prend plaisir à faire découvrir le restaurant à de nouveaux clients et surtout à les revoir.
« Je suis fière qu’on propose des produits de qualité et de voir les clients satisfaits et heureux d’avoir passé un moment savoureux à La Bergerie de Planpraz ».

Un diner à 2000m d’altitude ?

C’est possible ! La Bergerie de Planpraz permet de vivre l’expérience privilégiée de dîner dans un chalet d’alpage face à l’un des plus beaux panoramas du monde. La Bergerie accueille également des mariages : cérémonies en terrasse face au Mont Blanc, vin d’honneur et diner dans un chalet typiquement montagnard en bois et pierre.

Groupes 30 à 110 personnes. Privatisation de la télécabine.

Nous sommes à votre écoute pour vous apporter conseils judicieux et vous aider à programmer votre évènement.

Téléchargez notre plaquette


Voir nos autres établissements :

Chalet de Plan Joran (Grands Montets)
Une traversée en dameuse (ou en raquettes) saura étonner votre groupe. Place aux émotions… Possibilité de descendre en téléphérique, ski ou paret (luge traditionnelle).
Nous sommes à votre écoute pour vous apporter conseils judicieux et vous aider à programmer votre évènement.
30 à 280 personnes

Téléchargez notre plaquette Plan Joran

Charamillon (Le Tour) – montée avec la dernière benne ouverte au client (16h30) et descente en paret (luge traditionnelle) ou skis.
30 à 230 personnes

Téléchargez notre plaquette Charamillon

2 salles sont à votre disposition :

Salle Index 60 places assises
Salle Brévent 50 places assises

À partir de 20 personnes.

Pour votre confort, comptez un minimum de 1h30 de repas suivant l’importance du groupe.

Téléchargez nos Menus groupes

Diners spectacle à 2000m d’altitude face au Mont Blanc avec vols de rapaces en intérieur et extérieur tout au long de la soirée.
Diner au feu de bois en table d’hôte.

Vous avez trouvé la soirée qu’il manquait à vos vacances !


JEUDIS 13 Juillet, 3, 17 et 24 Août 2017


Informations et réservations :
www.chamonix-tickets.com

Le Comptoir

4 formules au choix !

Une vente à emporter à l’étage inférieur permet de s’accorder une pause déjeuner plus rapide.

Nos Sandwichs et nos Formules

Brev'Bar
Quoi de mieux que de se détendre au soleil sur une terrasse exposée plein sud face au Mont Blanc ?

Sans nul doute, le point fort du Brev’Bar est la vue ! Situé face au Mont Blanc sur la terrasse de Planpraz, LE Bar du domaine skiable du Brévent propose un moment de détente : boissons rafraîchissantes, crêpes sucrées, glaces, gourmandises pour les petits et les grands !

Venez profiter de nos Plato Apéros - SAVOY, ITALIAN, MEXICANO - de nos formules CHIC & CHOC !

A découvrir sans tarder !

Réservation directe au +33(0)4 50 53 05 42


Demande de groupes à partir de 20 pax, merci de contacter notre service commercial au +33(0)4 50 47 62 65

Restaurants d'Altitude de la vallée de Chamonix
Crédits & Mentions Légales
La Bergerie de Plan-PrazAltitude 2000 m

Organisez votre évènement : www.incentive-chamonix.com / Découvrez aussi : La Flégère - Les Grands Montets - Plan Joran - L'Aiguille du Midi - Charamillon

Fermer

Les sites :


ci-après ensemble dénommés "les sites internet de la SERAC", sont la propriété de SERAC.

SERAC - RCS 49879164900037 - APE 553 A
Siège social : 74400 Argentière - S.A.S au capital de 633 920 €
mail: contact[at]serac.biz


Ces sites sont optimisés pour un écran 1024 x 768 pour les navigateurs I.E. v.8 et supérieurs, Mozilla Firefox, Safari, Chrome.

Les informations fournies sur les sites internet de la SERAC le sont à titre informatif.
Les sites internet de la SERAC ne sauraient garantir l'exactitude, la complétude, l'actualité des informations diffusées sur les sites. Les informations de ces sites peuvent contenir des inexactitudes techniques ou des erreurs typographiques. Ces informations peuvent être périodiquement modifiées et les modifications seront incorporées dans les nouvelles éditions.
La SERAC peut, à tout moment, sans préavis, apporter des améliorations ou des changements aux informations ou aux services décrits sur les sites internet de la SERAC. Toute reproduction, représentation, modification, publication, transmission, dénaturation, totale ou partielle des sites internet de la SERAC ou de leurs contenus, par quelque procédé que ce soit, et sur quelque support que ce soit est interdite.
Toute exploitation non autorisée des sites internet de la SERAC ou de leurs contenus, des informations qui y sont divulguées engagerait la responsabilité de l'utilisateur et constituerait une contrefaçon sanctionnée par les articles L 335-2 et suivants du Code de la Propriété Intellectuelle.

les sites internet de la SERAC donnent accès à d'autres sites via des liens hypertextes. La SERAC n'étant pas le gestionnaire de ces sites, il ne peut en contrôler le contenu. En conséquence, la SERAC ne pourra en aucun cas être tenu pour responsable du contenu des sites ainsi accessibles, ou des éventuelles collectes et transmission de données personnelles, installation de cookies ou tout autre procédé tendant aux mêmes fins, effectués par ces sites.

Tout site public ou privé est autorisé à établir, sans autorisation préalable, un lien vers les sites internet de la SERAC à condition :

Maîtrise d'oeuvre, Design, Référencement, Développement technique : DIEUP'ART publicité www.dieupart.com
Visites virtuelles : Atelier du Cyclope www.atelier-cyclope.com
Vous avez repéré une anomalie? vous souhaitez entrer en contact avec le gestionnaire principal du site?
Contactez : webmaster[at]dieupart.com